CYP2D6

日本人：PM0.5%以下

白人：PM約7%

CYP2C19

日本人：PM約20%

白人：PM5%以下

N-アセチルトランスフェラーゼ

日本人：PM約10%

白人：PM約50%

アルコール脱水素酵素

日本人：EM90%以上

白人：EM20%以下

アルデヒド脱水素酵素

日本人：PM約40%

白人：PMまれ

白人はみんなお酒飲めるイメージ。