CYP2D6

日本人:PM0.5%以下

白人:PM約7%

CYP2C19

日本人:PM約20%

白人:PM5%以下

N-アセチルトランスフェラーゼ

日本人:PM約10%

白人:PM約50%

アルコール脱水素酵素

日本人:EM90%以上

白人:EM20%以下

アルデヒド脱水素酵素

日本人:PM約40%

白人:PMまれ

白人はみんなお酒飲めるイメージ。